Mi az élelmiszer-függőség?

Ha élelmiszert használsz, érzelmileg megbirkózz

Bizonyos értelemben mindannyian hozzászokottunk az ételhez. Gondold végig, milyen érzés, ha nem tudsz enni. Elkezdi vágyni az ételt, és fizikailag és érzelmileg kellemetlenebbé válik, minél hosszabb ideig a vágyakozódás folytatódik, amíg az evés nem a legfontosabb dolog. Ez az állandó élmény az embereknek, akik küzdenek az élelmiszer-függőséggel, még akkor is, ha rengeteg enniük van.

Az élelmiszer elengedhetetlen a túléléshez, és a más addiktív viselkedésektől eltérően naponta többször is eszik, és örömmel várja az evést. De számos jellemző különbözteti meg az étkezési függőségtől való normális vagy alkalmi zsíros étkezést.

Először is, az élelmiszer-függőség rosszul alkalmazkodik , így bár az emberek túlságosan érezzék magukat, jobban érzik magukat, gyakran rosszabbul érzik magukat, és jobban érzik magukat rosszul. Az élelmiszer-függőség veszélyeztetheti az egészséget, elhízást, alultápláltságot és más problémákat okozhat.

Másodszor, az élelmiszer-függőséggel élők túllépése túlságosan is tartós , ezért az embertől függő ember túl sok ételt eszik - és gyakran rossz élelmiszereket - túl sok időt. Mindannyian elfogyasztunk időről időre, ám az étel-függőséggel rendelkezők gyakran minden nap túl magasodnak, és nem azért, mert éhesek, hanem főleg a stressz elleni küzdelem. Ha nem tudják túlfogyasztani, akkor szorongás vagy más fájdalmas érzelmek tapasztalhatók.

Az élelmiszer-függőség ellentmondásai

Mint viselkedési szenvedély , az élelmiszer-függőség fogalma ellentmondásos.

Tudjon meg többet az élelmiszer-függőség vitájáról .

A terület oszlik azok között, akik azt gondolják, hogy a túlfogyasztás egyfajta függőség, és azok, akik úgy vélik, hogy az igazi szenvedély csak pszichoaktív anyagokra korlátozódik, amely olyan tüneteket okoz, mint a fizikai tolerancia és a megvonás .

Bár ezt cukorral és zsírral (az élelmiszer két leggyakoribb elhízást okozó alkotóeleme) igazolták, és más vizsgálatok azt mutatják, hogy az élelmiszerek opiátokat termelnek a szervezetben, sokan azt gondolják, hogy ez nem feltétlenül függőség.

Az elhízás egyre növekvő járványossága az elmúlt 20 év során azonban közegészségügyi aggodalmat váltott ki. Az amerikai felnőttek több mint egyharmada és a gyermekek mintegy 17% -a elhízott. A gyermekkori elhízás fontos egészségügyi probléma. Ez az aggodalom, valamint a szenvedélybetegek hatékony kezelésére, amelyeket sikeresen alkalmaznak egyre több problémás viselkedésre, hozzájárul az étkezési túltermelés megértéséhez és az elhízás és az ezzel összefüggő egészségügyi problémák következményeihez a függőség szempontjából.

Az élelmiszer-függőség sok olyan funkciót tartalmaz, amelyek a diagnosztikai és statisztikai mentális zavarok diagnosztikai kézikönyvében (DSM-5) vannak felsorolva, nevezetesen az Enyhülési és Étkezési Rendellenességek kategóriájába sorolt ​​Binge Eating Disorder. A túlzott táplálkozás egy másik, a DSM-ben körvonalazott étkezési zavar, más néven Bulimia Nervosa. Egyes viták továbbra is fennállnak, függetlenül attól, hogy az étkezési rendellenességek ténylegesen függőek-e, de sok szakértő úgy véli, hogy ők.

Hogyan függ az élelmiszer-függőség, mint más függőség?

Az élelmiszer-függőség és a kábítószer-függőség között számos hasonlóság létezik, beleértve a hangulatra gyakorolt ​​hatásokat, a kábítószerek fogyasztásának vagy felhasználásának külső kérdéseit, a várakozásokat, a visszatartást, az ambivalenciát és a hozzárendelést .

A neurotranszmitterek és az agy jutalmazási rendszere az élelmiszer- és egyéb szenvedélybetegségekben érintett. Állatkísérletekben például kimutatták, hogy a dopamin fontos szerepet játszik az általános jutalomrendsze- rekben, és a cukorral való tenyésztésről kimutatták, hogy befolyásolja a dopaminaktivitást.

Az élelmiszerek, kábítószerek és más addiktív anyagok és viselkedés mind az öröm, a hedonizmus, mind a társadalmi, kulturális vagy szubkulturális kívánalmakhoz kapcsolódik.

Amikor a reklámozás vagy a körülöttünk lévő emberek azt mondják nekünk, hogy az élelmiszer, a kábítószer vagy a tevékenység jól érzi magát, egy önfenntartó próféciát hoz létre. Valószínűbb, hogy megtaláljuk azt, és nagyobb valószínűséggel élményt tapasztalunk, amikor elkényeljük.

A mögöttes problémák oka lehet az élelmiszer-függőség

Az élelmiszer-függőség és az egyéb szenvedélybetegségek közötti hasonlóságok azt sugallják, hogy az élelmiszer és az egyéb szenvedélyek alapjául szolgáló univerzális folyamatról van szó. Néhány szakértő továbbmegy, elmélkedés, amely átfedi egymást, hasonlóságokat és a mentális egészségi problémák együttes előfordulását, beleértve a függőségeket, a depressziót , a rögeszmés-kényszeres rendellenességet és az étkezési rendellenességeket, valamint egy új függőség vagy mentális egészségi probléma jelenségét, amely egy régi függőség kialakulását eredményezi kezelik, jelzik, hogy ezek a kapcsolódó mögöttes patológiák. Azt állították, hogy e feltételek különválasztása akadályozza a szenvedélybetegségek átfogó szemléletének kialakulását.

További bizonyítékokra van szükség ezeknek a javasolt ötleteknek a támogatásához, és jelenleg a szakemberek abban különböznek egymástól, hogy milyen mértékben látják ezeket a problémákat.

források

Amerikai Pszichiátriai Szövetség. Mentális zavarok diagnosztikai és statisztikai kézikönyve - Ötödik kiadás. APA, 2013.

A betegségmegelőzési és megelőzési központok. Túlsúlyos és elhízott adatok és statisztikák. 201. augusztus 22.

Le Magnen, J. "Az Opiátok szerepe az élelmiszer-jutalomban és az élelmiszer-függőségben". PT Capaldi (szerk.) Íz, élmény és etetés (241-252. 1990.

Erő, C. "Élelmiszer és szex függőség: Segítség a klinikusnak felismerni és kezelni az interakciót". Szexuális függőség és kompulzivitás 12: 219-234, 2005.

Rogers, P. és Smit, H. "Élelmiszer vágyódás és étrend-függőség: a biopszichozikológiai szemlélet kritikai áttekintése". Pharmocology Biochemistry and Behavior 66: 3-14. 2000.