A mageirofóbia vagy a főzéstől való félelem számos formát ölthet. Néhány ember fél a nagy csoportok főzésétől, míg mások félnek a rántottaktól. A mageirofóbia rendkívül gyakori, bár csak fóbia, ha elég súlyos ahhoz, hogy zavarja a mindennapi életet.
típusai
A főzéstől való félelem főleg a főzési folyamat egy vagy több elemétől vagy lehetséges kimenetelétől tart.
Ha a mageirofóbia súlyos, de előfordulhat, hogy a legtöbb vagy az összes ilyen elem vonatkozik Önre.
- A félelem a betegség okozta - Ez úgy tűnik, hogy a leggyakoribb főzési fóbia minden. Igaz, hogy számos lehetséges élelmiszertől mentes betegség van, és a médiatudat arra enged következtetni, hogy meglehetősen gyakoriak. Azok a személyek, akiknek ez a félelme van, általában félnek a szennyeződéstől, a károsodástól és / vagy az alultápláltságtól. Ez a félelem sokkal gyakoribb azokban, akik nem értik teljes mértékben az "élelmiszerszabályok" mögött álló érvelést, valamint azokat, akik sok időt töltenek az élelmiszerekkel kapcsolatos betegségekről.
- Félelem a kiszolgáló étkezésre - Ez a fóbia számos tényezőre osztható. Sok szakács túlterheli a fűszerezési lehetőségeket. Nem bízik saját képességeikben, hogy keverjék az ízeket, vagy határozzák meg a legjobb választásokat minden étel számára. Sok szakács fél a túlsütéstől, vagy az ételük száraz vagy nedves.
- Bemutatás aggodalmak - Néhány szakács tökéletesítő. Aggódhatnak az élelmiszer kinézetétől, függetlenül attól, hogy a szemüveg teljesen foltmentes, sőt, hogy az asztalterítő tökéletesen középre van-e állítva. Ez a fóbia úgy tűnik, hogy leginkább a vacsorát, vagy egyébként otthonos szórakoztatást nyújt. Azonban néhány szakács tapasztalja ezt még akkor is, ha főzés egy közeli család.
- A főzési folyamat félelme - Sok szakács aggódik amiatt, hogy önmagát vágja, önmagát égeti vagy más nehézségeket okoz a folyamat során. Néhányan félnek azoktól a technikáktól, amelyeket nem értenek tökéletesen, a szalasztástól a poachingig.
- A receptek félelme - Egyes szakácsokat megfélemlítenek a bonyolult vagy túl hosszúnak tűnő receptek. Kérdezhetik, hogy képesek-e minden lépést végrehajtani, vagy aggódni fognak attól, hogy elmulasztják a lépést.
szövődmények
Sok ember képes sikeresen megbirkózni az enyhe vagy mérsékelt mageirokópsággal, egyszerűen azzal, hogy elkerülhetővé válik az idegesítő főzés egyes elemei. Azonban a fóbia súlyosabb esetei életveszélyesek lehetnek. Bármilyen fóbia élése végül szövődményekhez vezethet, amelyek a depressziótól a többi szorongásos rendellenességig terjedhetnek. Ezenkívül a konyha fontos emberek számára fontos szerepet játszik a sok ember életében, és a mageirofóbia különösen pusztító.
Sok család és baráti társaság élvezi az együttélést, különösen az ünnepek alatt. Ezek az események gyakran kételkednek a természetben, és kínosnak érezheti magát, hogy mindig a szalvéta vagy a burgonya zsetonja legyen. Alternatívaként egyes csoportok válogatják a feldolgozott vacsorákat, és a viszontagságok képtelensége nem megfelelő.
Ráadásul sokan aggódnak a mageirofóbia miatt, amikor gyermekük van. Ön felelősséget róhat arra, hogy a gyermekeit egészséges, házias ételekkel táplálja, és bűntudatot vagy szorongást tapasztal, ha ez nem történik meg.
Néhány ember ezzel a fóbiával feleségül veszi valakit, aki szeret főzni. Először is, partnere valóban élvezheti a főzést az Ön számára. Idővel azonban elkezdhet bosszantani, hogy soha nem szabad napja ebből a kötelességből. Elkezdhet bűntudni vagy akár függőséget is szerezni, mivel partnere biztosítja a táplálékot.
Kezelés
A súlyosságtól függően a főzéstől való félelem számos módon kezelhető.
Ha a fóbia súlyos vagy életveszélyes, a kognitív-viselkedési terápia segíthet megtanulni, hogy a félelmeit pozitívabb önbeszélgetéssel helyettesítse. A gyógyszerek segíthetnek a valóban makacs fóbia irányításában.
Amint a fóbia már nem túl erõs, lehet, hogy hasznos lehet az új konyhai készségek elsajátítása és gyakorlása. Azonban a fóbia kényszerítésével próbálkozhat, ami még rosszabbá teheti, mivel a főzés meglehetősen meredek tanulási görbét igényel. Fontos, hogy pszichológiailag készen álljon az elkerülhetetlen hibák kezelésére, mielőtt folytatná, vagy tényleg rosszabbá teheti a fóbia.
Megfelelő kezeléssel a mageirofóbia sikeresen kezelhető. Olvassa el, hogyan találhat meg egy terapeutát a megbízható mentális egészségügyi szakember kiválasztásához .
> Forrás:
Amerikai Pszichiátriai Szövetség. (1994). A mentális zavarok diagnosztikai és statisztikai kézikönyve (4. kiadás) . Washington, DC: Szerző.