Mennyi koffein van az ételekben és italokban?

A koffein a leggyakoribb pszichoaktív szer, és addiktív , de gyakran nem gondolunk arra, hogy fogyasztjuk a mindennapi étrendünkben, és még azt is adjuk a gyerekeknek. Nézze meg, mennyi a koffein az ételekben és italokban.

1 - Kávé

Kávé - a koffein legismertebb forrása. Jay Lopez / SXC

Az amerikaiak több mint 50% -a fogyaszt naponta kávét. A koffein mennyisége egy csésze kávét tartalmaz, nagymértékben változik, attól függően, hogy milyen erős a kávé, és a sörfőzés módja - amely meghatározza, hogy koncentrálódik a koffein. És ne felejtsük el, hogy a kávéscsészének mérete is meghatározza, mennyi koffeint tartalmaz.

A ténylegesen fogyasztott koffein mennyisége függ majd a kávé erejétől és a csésze nagyságától. Például egy kávéfotó, a legerősebb kávé, körülbelül 50 mg koffeint tartalmaz, de mint lövés csak 2 fl oz, 100 mg koffeint adna, ugyanolyan mennyiség, mint egy 8 fl oz pohár a főzött kávé. Az instant kávé gyengébb kb. 50 mg / 8 fl oz csésze.

2 - Tea

Nossirom / SXC

A sokféle tea különbözik attól, hogy magas koffeint és növényi teákat tartalmaz, amelyek egyáltalán nem tartalmaznak koffeint.

Rendszeres tea, általában egy narancssárga Pekoe vagy fekete tea keverék, körülbelül ugyanannyi koffeint tartalmaz, mint az instant kávé - 50 mg / 8 fl oz pohár. De mindig teheted a teádat hosszabb ideig, és erősebb italokat kapsz, így a koffein mennyisége egy csésze teafében 20 mg és 80 mg között változik 8 fl oz poháron.

Van néhány változat a különböző teafajok között, Chai-val körülbelül 60-120mg koffein / 8 fl oz csésze, Assam fekete tea 80mg 8 fl oz pohár, Earl Grey és Darjeeling teák átlagos mennyiségű koffein kb 50mg , Oolong csak 40 mg, Zöld tea, 25 mg és fehér tea, 15 mg.

3 - Csokoládé

Kilian Zsuzsanna / SXC

A csokoládé koffein mennyisége a márka és a csokoládé típus szerint változik. A tejcsokoládé átlagosan körülbelül 18 mg koffeint tartalmaz 100 g-onként. Ez nem úgy tűnik, mintha sok lenne, de egy chocoholic számára könnyen feloldható .

A sötét csokoládé sokkal több koffeint tartalmaz, a sötét csokoládé 100 grammos barnulást tesz ki 70 mg koffeinnel - csaknem annyi, mint egy csésze kávé.

Egyes gyártók extra koffeint adnak hozzá a csokoládéhoz, hogy erősebb koffeint érjenek el - általában körülbelül 100mg koffeint tartalmaznak, körülbelül ugyanannyi mennyiségben, mint egy kávéfotóban. Más típusú koffeinnel töltött cukorka, menta és gumi áll rendelkezésre.

A fehér csokoládé általában nem tartalmaz koffeint.

4 - Lágy italok

A szóda és az üdítőitalok, például a jeges tea, tartalmaznak koffeint. Brian Lary / SXC

Az üdítő italok, amelyeket általában a gyerekek számára forgalmaznak, gyakran sok koffeint tartalmaznak. A Cola a legismertebb koffeinforrás, amely a márkanévtől függően körülbelül 30-60mg koffeint tartalmaz 330ml-enként. Emlékeztetünk arra, hogy a kóla és a kávé közötti hasonlóság a megkülönböztető barna színű, ezért sok szülő hibázik, hogy a limonádé típusú tiszta üdítőitalok nem tartalmaznak koffeint, bár sokan közülük. Egyesek ugyanolyan mennyiségűek, mint a kóla, vagy még több.

A jeges tea és a gyökér sör szintén gyakori koffeinforrások, amelyek a szokásos teahez hasonló mennyiségeket tartalmaznak, gyakran nagyobb mennyiségben fogyasztják. Az alkoholmentes italok egyes márkái azonban nem tartalmaznak koffeint vagy kevesebb mennyiséget tartalmaznak, ezért érdemes megnézni a címkét.

5 - Sport italt és energiaitalokat

A sportitalok és az energiaitalok sok koffeint tartalmaznak. Lusi / SXC

A sportitalokat és az energiaitalokat általában olyan módon forgalmazzák, hogy kihangsúlyozzák koffein tartalmukat, bár a ténylegesen tartalmazott koffein mennyisége nagymértékben változik. Egyesek körülbelül ugyanannyi mennyiségben tartalmazzák a teát vagy a kávét, 50-100mg koffeint adagonként, míg mások sokkal, sokkal többet tartalmaznak.

Legyen óvatos az olyan energiaitalokkal, amelyek "egészségesnek" számítanak, ha véletlenül sok koffeint fogyasztanak, ha nem ellenőrzik a címkét. Vigyázni kell a glükóz italokra, a kisméretű nyomtatásra és a könnyen olvasható címkékre.

Óvatosan kell eljárni, ha nagy mennyiségű koffeint fogyasztanak, mivel lehetséges a koffein túladagolása , a vérnyomás emelkedése, és akár a koffein mérgezés következtében kialakuló mentális egészségi problémák kialakulása is.