Ahol a koffein származik és különböző felhasználások

A koffein természetes eredetű pszichoaktív anyag, stimuláns tulajdonságokkal. A koffein használata gyakori, és ez a világ legnépszerűbb pszichoaktív gyógyszere, és teljesen szabadon hozzáférhető és szabályozatlan az Egyesült Államokban és a világ nagy részén.

A hétköznapi ételek és italok széles választékának egyik összetevője, és sok over-the-counter és vényköteles gyógyszert tartalmaz.

Gyakran használják vágószerként is a tiltott kábítószerekben, különösen a stimulánsokban.

Ahol a koffein származik

A koffein több növényben természetesen előfordul, és leginkább a kávébabon való jelenlétéről ismert - kávé, kakaóbab - csokoládé készítéséhez és a tealevél előállításához használt tea használatához. A kola-anya - a cola italok ízesítésére és a guarana bogyó, az italok kevésbé gyakori adalékanyaga, amely egészséges táplálékkiegészítőként is elérhető. Számos más növény tartalmaz koffeint. A szintetikus koffein meglepően gyakori élelmiszer és ital adalékanyag.

Használat az Élelmiszerek és italok mindennapi használatához

Köztudott, hogy a koffein kávéban, egy nagyon népszerű felnőtt italban van jelen az Egyesült Államokban. Kevésbé ismert az a koffein jelenléte a számos egyéb italban, például a teában - beleértve a zöld teát is, amelyet általában a fekete és a narancssárga pekoe teák egészségesebb alternatívájaként, valamint italok, mint a cola és más a szódák típusai, sportitalok és az egészségesnek értékesített italok.

A koffein a csokoládé és a kakaótartalmú egyéb élelmiszerek közös élelmiszer-összetevője. Gyakran gondolják, hogy azok, akik a csokoládéktól függővé válnak, valójában a csokoládé koffeinétől függenek. Valójában a csokoládé függőséget okozó tényleges kép sokkal összetettebb, mivel a csokoládé egy másik addiktív anyagot, cukrot és cukorfüggést tartalmaz .

Alkalmazás a szabadidős drogokban

Van egy finom vonal, hogy a koffein élelmiszer vagy szabadidős gyógyszer. Nem gondoljuk, hogy a felnőttek semmit sem tehetnek teát és kávét a gyermekeik előtt, miközben a heroin befecskendezése vagy a dohányzás a gyermek előtt megdöbbentő - és a gyermeknek a szülők gondozásából való eltávolításának alapja. A koffein koncentrációja azonban egyre magasabb, a hatások egyre hangsúlyosabbá válnak, és most néhány magas koffein-tartalmú ital kereskedelmi forgalomban van.

A koffein stimuláns hatásai, valamint jogi státusza és elérhetősége miatt az utcai kábítószerek, például a kokain és a met .

Gyógyszerkölcsönhatás

A koffeint különböző gyógyszerkészítmények hatóanyagaként is használják. Számos fájdalomcsillapító tartalmaz koffeint, mert a koffein növeli hatékonyságát. Ezenkívül számos olyan gyógyszerhez is hozzáadódik, amelyek álmosságot okoznak annak érdekében, hogy ellensúlyozzák ezt a mellékhatást.

A koffein használata a sportban

2004 előtt a koffeint tiltott anyagként vették fel a Világ Doppingellenes Ügynökséggel (WADA). 2004-ben a koffeint eltávolították a tiltott listából. A WADA elismeri a koffein sok ételben és italban való jelenlétét, valamint annak kockázatát, hogy a sportban visszaélhetnek. Ezért a koffein használata tilos, de a WADA monitoring programjának része.

Kiejtés: kaff-EEn

Szintén ismert: 1, 3, 7-trimetil-xantin

Gyakori elkötelezettség : kávé, kávé, kávéház, kávéház, kávéház, kaffin

Példák: Jeff koffeinfüggővé vált, és minden nap 8 csésze erős kávét ivott.

források

Health Canada Caffeine in Foods 2012. április 13.

Heckman M., Weil, J. & Gonzalez de Mejia, E. "Koffein (1,3,3-trimetil-xantin) az élelmiszerekben: átfogó felülvizsgálat a fogyasztásról, a funkcionalitásról, a biztonságról és a szabályozási kérdésekről." Journal of Food Science 75: 77-87. 2010.

Lévai, A. & Bell, D. "Mountain Dew® vagy a hegyi nem ?: A koffein kísérleti vizsgálata paramétereket és kapcsolatokat használ a depresszióhoz és a szorongásos tünetekhez az 5. és 10. osztályos diákoknál." Journal of School Health 79: 380-387. 2009.

Világ Doppingellenes Ügynökség. Tiltott lista. 2012-ben.

Világ Doppingellenes Ügynökség. A koffein állapota. 2012-ben.