Tanulmány: Az elhízással kapcsolatos alkoholfogyasztás

Az ivási minták befolyásolják a testtömegindexet

Alkohol fogyaszt alkohollal az elhízáshoz?

A válasz lehetséges, bár az egyesület kutatásai következetlen eredményeket hoztak. Lehet, hogy nem mennyire gyakran inni, de mennyit iszik, amikor inni, ami befolyásolja a súlygyarapodást.

Néhány kutatás azt sugallja, hogy az ivásmintázatod befolyásolja a testtömegindexet (BMI).

A testtömegindex (BMI) a valódi súly és a magasság viszonya.

Ezt a súlyt kilogrammban elosztva, a négyzetméteres magasságban kell kiszámítani. A 18,5-25-ös BMI-mérés normál súlyt jelent; A 25-30-as túlsúlyos; és több mint 30 évesnek tekinthető elhízottnak.

Mi a BMI? BMI számológép

Az alkoholfogyasztás mintája tényező

Egy 37000 ivóvíz-fogyasztó tanulmánya, aki soha nem füstölte a dohányt, megállapította, hogy a BMI összefüggésben áll azon italok számával, amelyeket az alanyok azokon a napokon fogyasztottak.

Mivel a korábbi tanulmányok a dohányzás és az ivás tömeggyarapodáshoz kapcsolódtak, a NIAAA tanulmány csak azokat az ivókat nézte, akik soha nem füstöltek.

"A tanulmányunkban azok a férfiak és nők, akik a legalacsonyabb mennyiségű alkoholt fogyasztották naponta egy italonként - a legnagyobb gyakorisággal - heti három-hét nappal - a legalacsonyabb BMI-k voltak" - mondta az első szerző Rosalind A. Breslow Ph. D. ", míg azok, akik ritkán fogyasztották a legnagyobb mennyiséget, a legmagasabb BMI volt."

Ellentmondásos, inkonzisztens eredmények

A korábbi vizsgálatok nem kapcsolták véglegesen az alkoholfogyasztást a súlygyarapodással.

A szakirodalom szisztematikus áttekintése arra a következtetésre jutott, hogy a hosszú időtartamú nyomon követéses kohorszvizsgálatok ellentmondásos eredményeket hoztak.

A rövid távú kísérletekből származó eredmények szintén nem mutattak egyértelmű tendenciát az ivásra és az elhízásra vonatkozóan. Összességében a felülvizsgálat megállapította, hogy a kutatás nem hozott egyértelmű kapcsolatot az alkoholfogyasztás és a súlygyarapodás között.

Azonban olyan tanulmányok, amelyek pozitív módon kapcsolták össze az alkoholfogyasztást és a súlygyarapodást, főként magasabb ivóvízszinteket érintettek .

A mennyiség és a gyakoriság tényezők

Breslow tanulmánya a korábbi vizsgálatokhoz képest eltérő módszert alkalmazott az alkoholfogyasztás értékelésére, magyarázta.

"Az alkoholfogyasztás két összetevőből áll," magyarázta dr. Breslow, "az ivási napok mennyiségét (mennyisége) és az ivásnapok gyakorisága (gyakorisága). , az átlagos térfogat korlátozott leírást ad az alkoholfogyasztásról, mivel nem veszi figyelembe az ivási mintákat.

"Például hét ital hetente átlagos mennyiségét lehet elérni napi 1 ital vagy 7 ital fogyasztása mellett egyetlen nap alatt. Az átlagos mennyiség nem tudja teljesen megmagyarázni az ivási és egészségügyi eredmények, például az elhízás mennyiségének és gyakoriságának fontos összefüggéseit. "

A nehéz italok ösztönözhetik az étkezést

Breslow és kollégái arra a következtetésre jutottak, hogy több oka lehet annak, hogy tanulmánya összefüggést talált a BMI-k mennyiségének és gyakorisága között.

"Az alkohol jelentős kalóriaforrás, és az ivás ösztönözheti az evést, különösen a szociális környezetben" - mondta Dr. Breslow.

"Azonban a folyadékok kalóriái nem feltétlenül képesek a fiziológiás mechanizmust kiváltani, amely a teltség érzését okozza. Lehetséges, hogy hosszú távon a gyakori ivók ellensúlyozhatják az alkoholból származó energiát kevesebb, de ritkán alkohollal a túlfogyasztás idővel súlygyarapodáshoz vezethet. "

Az alkohol típusa lehet a tényező

Más tanulmányok kimutatták, hogy az elfogyasztott alkoholfogyasztás lehet az a tényező, hogy az ivók nem is tapasztalnak-e súlygyarapodást.

Például a könnyű és mérsékelt borfogyasztás védelmet nyújt a súlygyarapodás ellen, míg az alkoholfogyasztás pozitív hatással van a súlygyarapodásra.

Ráadásul a józan ész azt mondja nekünk, hogy valamilyen okból "sörrel" nevezik.

Tehát mi a lényeg? Az alkohol fogyasztása súlygyarapodást okoz vagy nem?

Az ivás okozza a súlygyarapodást?

A válasz "igen" lehet, ha:

A tudósok egyetértenek abban, hogy több tanulmányra van szükség annak meghatározásához, hogy az ivási minták növelik-e a súlygyarapodás kockázatát, ha bizonyos típusú alkoholok nagyobb valószínűséggel okoznak súlygyarapodást, és ha az ember általánosan hajlamos az ivarzástól függetlenül súlyra inni kezdeni.

Forrás:

Breslow, RA, és munkatársai, "Drinking Patterns and Body Mass Index Soha Dohányzók". American Journal of Epidemiology 2005. február

Sayon-Orea, C. et al. "Alkoholfogyasztás és testtömeg: szisztematikus felülvizsgálat." Táplálkozási vélemények 2011. augusztus

A Számológép oldal. "Mi a testtömeg-index? Hogyan számítható a BMI?" Egészség 2015. július